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Au cœur du 16ème, CUTS vous propose une sélection des meilleures viandes à travers le monde, du plateau de l'Aubrac à la pampa argentine. CUTS étend sa sélection à tous les ingrédients d'un excellent repas - accompagnements, sauces, condiments - et propose par ailleurs la prestation événementielle de l'asado argentin. ... En voir plus

Charcuterie

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Foie gras

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Vin rouge Malbec Doña Paula Los Cardos

Puissant mais fruité, Los Cardos vous assure un repas réussi : d'abord à l'apéritif autour d'une bonne charcuterie, puis également avec un morceau de viande rouge. "Tout public", Ce vin ne rate jamais.

10,90 €

75 cl

Côte de bœuf Aberdeen Angus d'Ecosse

Le morceau emblématique des amateurs de bœuf avec un retour aux sources de la race Aberdeen Angus, des Highlands écossais.

59,88 € (49,90 €/kg)

1.2 kg

Picanha (Aiguillette de Rumsteak)

La Picanha, ou tapa de cuadril en Argentine, est une pièce maîtresse des BBQ sud-américains. Comme toutes les pièces tirées du rumsteak, elle présente un goût inimitable, relevé ici par une fine couche de gras qui nourrit la viande lors de la cuisson.

50,26 € (35,90 €/kg)

1.4 kg

Ris de veau "Mollejas" (surgelé)

C'est le roi des abats ! Il est très peu calorique mais très riche en protéines. A déguster grillé, pané ou rôti. Et même marié à des fruits de mer.

27,53 € (39,90 €/kg)

690 g

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