Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs élaboré par R&L LEGRAS propriétaire de vignoble depuis 1808, il élabore sas cuvées Blanc de Blancs avec les meilleurs Chardonnay de la côte des Blancs.
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Fromage avantageux, le lunaire séduit tous les amateurs de chèvre moelleux. Le lunaire se déguste peu affiné. Juste à point, Il présente une saveur parfumée et une onctuosité agréable. Lait cru de chèvre.
Ce très ancien fromage avait été baptisé "prince des gruyères" par le gastronome Brillat-Savarin. L'AOP impose au beaufort de n'utiliser que du lait provenant de vaches de la race tarine. Vous pourrez le déguster à l'apéritif, en lamelles dans des salades, en fondue, dans la cuisine et ou sur un plateau.