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Au cœur du 16ème, CUTS vous propose une sélection des meilleures viandes à travers le monde, du plateau de l'Aubrac à la pampa argentine. CUTS étend sa sélection à tous les ingrédients d'un excellent repas - accompagnements, sauces, condiments - et propose par ailleurs la prestation événementielle de l'asado argentin. ... En voir plus

Charcuterie

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Foie gras

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Supremes de Poulet Jaune du Gers IGP

Deux suprêmes de volaille fermière du Gers. Elevés 82 jours minimum en plein air, ces poulets jaunes "cou nu" sont nourris à 80% de céréales, et 20% d'herbes, luzerne, et ce que les poulets trouvent sur leur parcours. Ces conditions d'élevage optimales garantissent une chair tendre, riche et savoureuse, et sont reconnues par l'IGP Volaille fermière du Gers.

13,45 € (26,90 €/kg)

2 pc

500 g

Rillettes de bœuf Angus tomates séchées et herbes de Provence

Rillettes à la viande de boeuf de Picardie. Un peu de graisse d’oie pour une rendu plus juteux et une touche de tomates séchées et herbes de Provence. Un régal !

6,20 € (68,89 €/kg)

90 g

Pâté de campagne Dubernet

Délicieuse préparation à base de viande, d'abats de porc et d'épices pour un résultat onctueux. Un délice sur une tranche de pain frais avec des cornichons.

5,50 €

1 pc

Pâté au canard gourmet Dubernet

Comme un pâté de campagne avec des morceaux de canard confits. Des notes d’estragon pour accompagner la finesse du canard.

6,60 €

1 pc

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