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Une savoureuse marinade Massala (mélange d’épices typique de la gastronomie indienne) sublime ces cuisses de poulet. Les volailles fermières Label Rouge de la Boucherie Moderne sont élevées en plein air garantissant une qualité gustative supérieure. Format Famille 2 X 1kg mis sous-vide. DLC présente sur les paquets. N’hésitez pas à en congeler une partie ! Conseils Cuisson • Vous pouvez faire cuire les cuisses de poulet marinées massala dans une poêle ou sur un grill. Faites chauffer la poêle ou le grill à feu moyen à vif. • Ajoutez un peu d'huile si nécessaire pour éviter que le poulet n'attache. • Faites cuire les cuisses de poulet pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées à l'extérieur. • Assurez-vous de retourner les cuisses de poulet à mi-cuisson pour une cuisson uniforme. Idées d’Accompagnement • Riz Basmati : Le riz basmati est un excellent accompagnement pour les saveurs épicées du poulet massala. Vous pouvez le faire cuire simplement à la vapeur et l'assaisonner avec un peu de sel et de coriandre fraîche. • Naans : Les naans frais ou du pain naan grillé sont parfaits pour accompagner le poulet massala. • Chutney : Un chutney de mangue ou un chutney à la menthe ajoute une touche de fraîcheur et de douceur qui se marie bien avec les saveurs épicées du poulet massala. • Salade de Concombre et de Tomates : Une salade fraîche de concombre et de tomates avec une vinaigrette légère à la menthe ou au citron ajoute de la fraîcheur et de la couleur à votre repas. Bon appétit ! ... En voir plus
