Vin rouge Vieux Château Saint-André Montagne Saint Emilion 2019
Aromatique sur la cerise noire, le pruneau, la figue et le cèdre, avec une touche minérale, il offre une belle structure, tissée par des tanins fins et fondus.
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Fromage de chèvre au lait cru avec son Angélique confite du marais poitevin, vous apprécierez ce fromages frais et crémeux à la pâte fine environ 200 g
La Groberry est un fromage lactique rond avec un affinage géotricum. Il a atteint son apogée gustative lors de la dégustation de moelleux ou mi-sec. Sa texture est moelleuse et son affinage est doux et typique du lait de brebis.
La Normandie vient à vous avec ce fromage de lait de vache, très ancien, à pâte molle et croûte lavée du pays d’Auge. Au goût bien relevé et à l’odeur forte, il a du caractère.