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Fromageries

Fromagerie Marie-Anne Cantin

75007 Paris

4.8 (1135)

Intransigeants sur la qualité et l'authenticité, Marie-Anne Cantin et son mari sélectionnent soigneusement leurs producteurs, fins connaisseurs des herbages, et alpages de France, pour vous faire partager leur passion pour les traditions fromagères. ... En voir plus

Super Commerçant

Livraison partout en France

Apéritif dînatoire

+ 1

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Saint-Félicien

Il a été inventé au début du XXème siècle par un crémier lyonnais. Le Saint-Félicien est un gros saint-marcellin affiné. Ce fromage a un goût fruité et est très crémeux. Lait de vache thermisé, crème pasteurisée de lait de vache.

10,10 €

1 pc

200 g

Brillat-Savarin

C'est un triple crème, à pate molle et lait de vache pasteurisé. La teneur en matières grasses et le goût très crémeux du brillat-savarin en font un fromage plutôt d'hiver, même s'il se consomme toute l'année. Idéal avec du champagne, dont la fraîcheur et le goût pétillant atténuent sa richesse en crème.

20,50 €

1 pc

500 g

Saint-Nectaire AOP

La pâte molle du saint-nectaire fermier est fruitée et sa saveur de terroirs caractéristique sent la paille. Il se consomme à deux stade d'affinage : soit crémeux, soit sec. Dans ce dernier cas, il rappelle un peu la tomme de Savoie. Le saint-nectaire se déguste au petit-déjeunr aussi bien quand fin de repas. Il se transforme volontiers en fromage unique.

10,00 €

1 pc

250 g

Valeureux

Le Valeureux est un fromage au lait cru de chèvre moulé à la louche et affiné au poivre noir du Penja.

9,30 €

1 pc

180 g

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