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Au cœur du 16ème, CUTS vous propose une sélection des meilleures viandes à travers le monde, du plateau de l'Aubrac à la pampa argentine. CUTS étend sa sélection à tous les ingrédients d'un excellent repas - accompagnements, sauces, condiments - et propose par ailleurs la prestation événementielle de l'asado argentin. ... En voir plus

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Charcuterie

Foie gras

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Paleta Bellota Bellota (tranches)

Epaule de viande de porc à déguster en très fines tranches et à température ambiante.

21,90 €

100 g

Cuisses de Poulet Jaune du Gers IGP

Deux cuisses de volaille fermière du Gers. Elevés 82 jours minimum en plein air, ces poulets jaunes "cou nu" sont nourris à 80% de céréales, et 20% d'herbes, luzerne, et ce que les poulets trouvent sur leur parcours. Ces conditions d'élevage optimales garantissent une chair tendre, riche et savoureuse, et sont reconnues par l'IGP Volaille fermière du Gers.

13,58 € (21,90 €/kg)

620 g

Jambon de Bellota

Un élevage en plein air et une nourriture naturelle donnent le meilleurs des jambons, le jambon Bellota.Sa saveur intense et persistante en font une charcuterie très prisée.

17,90 €

50 g

Rillettes de bœuf Angus olives et ail des ours

Rillettes à la viande de boeuf de Picardie. Un peu de graisse d’oie pour une rendu plus juteux et une touche d'olives et d'ail. Un régal !

6,20 € (68,89 €/kg)

90 g

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