Il a été inventé au début du XXème siècle par un crémier lyonnais. Le Saint-Félicien est un gros saint-marcellin affiné. Ce fromage a un goût fruité et est très crémeux. Lait de vache thermisé, crème pasteurisée de lait de vache.
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Le morbier a la même origine géographique que le comté. Sous sa croûte marron clair, le morbier présente une pâte souple dont la saveur est plus ou moins douce ou fruitée selon le temps d'affinage. Lait de vache.
Parmesan reggiano AOP râpé sélection Marie-Anne Cantin - lait de vache - ferments lactiques - sel - présure. L'incontournable de la cuisine italienne pour l'accompagnement de vos pâtes, soupes, risottos … 100 g environ.
Le Gouda (en néerlandais Goudse kaas, « fromage de Gouda ») est le fromage le plus connu et le plus consommé des Pays-Bas. Il tient son nom de la ville de Gouda, en Hollande-Méridionale, où il est fabriqué. Poids 250g environ. Poids variable selon affinage.