Au goût le pont-l'évêque est beaucoup plus doux que le livarot. Il a une saveur fruitée, et sa pâte est onctueuse. Je vous conseille de le déguster avec du cidre. Au lait cru de vache.
Les vins du Domaine Marsaleix en Apellation Ventoux Protégée, cerifiés bio, bénificient d'un terroir préservé et d'une biodiversité exceptionnelle. Ce Ventoux blanc offre en bouche de sulbtiles notes d'acacia et d'agrumes. Issu d'un d'un assemblage de clairette et de roussanne, il a été élevé six mois en fûts. Une finale pure, franche et longue, dela fraîcheur et du plaisir. 40% Roussanne et 60 % Clairette.
