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Avis aux férus de viande ! Chez Bidoche, la nouvelle boucherie moderne du 11ème arrondissement, on déguste les grands classiques de la boucherie mais aussi des morceaux originaux et des races peu connues. Alexandre, fils d’agriculteur et ancien banquier, a décidé de changer de voie pour se tourner vers le monde de la boucherie et vous partager sa passion pour la bonne bidoche. Alexandre sélectionne méticuleusement ses élevages pour vous proposer de la bonne viande issue des meilleurs terroirs francais ! ... En voir plus

Raclette

Charcuterie

Viande

Ce commerçant vous propose aussi...

Collier d'agneau (tranche)

Morceau prélevé sur le cou de l'animal. En version grillée : assaisonner et laisser mariner avec du jus de citron et du romarin pendant 30 minutes. Saisir à la poêle puis laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Portion pour une personne.

5,25 € (21,00 €/kg)

1 pc

250 g

Saucisson à l'ail Nature

Excellente saucisse à l'ail nature à déguster en entrée ou à l'apéritif.

3,80 € (19,00 €/kg)

200 g

Terrine de campagne

Délicieuse préparation à base de viande, d'abats de porc et d'épices pour un résultat onctueux. Un délice sur une tranche de pain frais avec des cornichons.

5,80 € (29,00 €/kg)

200 g

Saucisson sec

Réalisé à partir de porc, indispensable pour l'apéritif, à accompagner de cornichons.

9,70 €

1 pc

220 g

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