Une pièce de 1 kg (5 personnes) de rosbif.
Notre boeuf est soigneusement choisi par M. Leboeuf chez notre éleveur ''fétiche'' M. Lamouroux.
Provenance : Berry
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Jambon blanc issu de porc fermier, cuit au sel de Camargue et sans conservateurs ajoutés.
ÉPAISSEUR TRANCHES : 1,2 mm environ
QUANTITÉ : 200 g (3 tranches environ).