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Poissonneries

Poissonnerie de Passy

75016 Paris

4.7 (1491)

Plongez dans les profondeurs de la mer, la poissonnerie de Passy vous propose une merveilleuse sélection de poissons, fruits de mer et produits traiteurs. ... En voir plus

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Sole (moyenne)

Préparé sans peau. Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière. Tout comme en boutique, votre poissonnier pèse votre poisson avant de le préparer. Après l’avoir vidé et travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

24,00 € (68,57 €/kg)

1 pc

350 g

Tarama au crabe

Une version du Tarama revisité avec du crabe, un vrai régal sur des toasts ou des blinis en apéritif !

6,90 €

90 g

Merlan (filet)

Chair succulente et finement iodée, se prépare idéalement en cuisson à l'assiette . Compter 200g par personne.

10,00 €

1 pc

200 g

Blinis (grand)

Cette spécialité est idéale pour vos apéritifs ou pour accompagner une entrée marine, se dégustent tièdes. Comprend 4 grands blinis.

6,90 €

4 pc

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