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Poissonneries

Poissonnerie de Passy

75016 Paris

4.7 (1465)

Plongez dans les profondeurs de la mer, la poissonnerie de Passy vous propose une merveilleuse sélection de poissons, fruits de mer et produits traiteurs. ... En voir plus

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Huîtres Gillardeau n°3 (fermées)

La prestigieuse marque de Charente-Maritime fait référence. Idéales avec un tour de poivre du moulin et accompagnées d'un vin blanc sec, compter 6-8 huîtres par personne.

16,00 €

6 pc

Huîtres Fines de Claire n°3 (ouvertes - plateau)

2h

Plateau de 24 huîtres Fines de Claire n°3 ouvertes. Affinées dans des marais salants pendant 1 à 2 mois, se dégustent avec une vinaigrette à l'échalote ou du citron. Le numéro correspond au calibrage des huîtres allant de 0 à 5, plus ce numéro est grand plus l'huître est petite, et inversement.

44,00 €

24 pc

Aile de Raie aux câpres

Sans arêtes, cuisiné à l'huile d'olive, un délice.

18,00 €

1 pc

Saumon gravelax maison (pavé)

Spécialité culinaire d'origine scandinave, préparé à partir de filets de saumon cru marinés avec du sel, une touche de sucre, du poivre blanc et de l'aneth. Une fois marinés, les filets sont débarrassés de leur garniture. Idéal à déguster sur du pain.

11,70 € (78,00 €/kg)

150 g

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