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Boulangeries

Boulangerie Archibald - 5ème

75005 Paris

4.7 (103)

Chez Archibald, trois mots d'ordre : naturel, audacieux et Bio. Leurs pains ne sont fabriqués qu'à partir de farines Bio sans additifs, d'eau, de sel et de levain naturel à fermentation longue. Cela permet à la pâte de se développer dans les meilleures conditions et d’apporter au pain une croûte croustillante, des arômes incomparables, une mie généreuse, une conservation longue et une digestion facile. ... En voir plus

Boulangerie

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Le pain allemand Bio

Ce pain Bio est élaboré à partir d’une recette d’origine allemande, « Sechskornbrot », qui se traduit littéralement par « pain aux 6 céréales ». Le Pain Allemand est réalisé à base de farines intégrales, auxquelles on ajoute un riche mélange de quatre céréales supplémentaires sous forme de graines : lin brun, avoine, tournesol et graine de courge. Le pâton est ensuite roulé dans ce mélange de graines afin de le recouvrir. Le Pain Allemand est un pain riche et dense qui présente une excellente conservation. Le seigle apporte douceur et moelleux.

10,10 €

500 g

Brioche vegan

France

7,42 €

1 pc

Cookie noix et choco Bio

France

3,90 €

1 pc

Le méteil Bio

Le méteil est un pain Bio réalisé avec un mélange 50/50 de farine de blé et de farine de seigle Bio pour un goût intense et étonnamment délicat. La farine de seigle apporte moelleux et douceur avec des notes de miel. Sa composition lui offre de bonnes qualités nutritionnelles. Lors de la cuisson la croûte s’épanouit de façon libre, conférant à chaque pain un aspect visuel unique et naturel. Sa mie est dense ce qui en fait le pain d’excellence pour les tartines.

6,80 €

500 g

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