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Boulangeries

Boulangerie Archibald - 5ème

75005 Paris

4.7 (104)

Chez Archibald, trois mots d'ordre : naturel, audacieux et Bio. Leurs pains ne sont fabriqués qu'à partir de farines Bio sans additifs, d'eau, de sel et de levain naturel à fermentation longue. Cela permet à la pâte de se développer dans les meilleures conditions et d’apporter au pain une croûte croustillante, des arômes incomparables, une mie généreuse, une conservation longue et une digestion facile. ... En voir plus

Boulangerie

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Le petit épeautre Bio

Le petit épeautre, aussi appelé engrain, est une céréale ancienne qui n’a pas évolué au cours des dernières décennies. Il présente une faible teneur en gluten ce qui lui permet d’être bien toléré par les personnes qui y sont sensibles. Afin de vous proposer les pains les plus authentiques Archibald a choisi de travailler avec le seul petit épeautre IGP* : Petit Épeautre de Haute Provence qui offre au pain une belle couleur orangée et des arômes très développés dans lesquels on retrouve des saveurs de pain d'épices.

13,20 €

500 g