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La Cave Clos Fleurus vous propose "le meilleur des Vins de France et d'Europe autour de producteurs passionnés et sincères". Guillaume, véritable caviste hors-pair, saura également vous conseiller sur les spiritueux, bières artisanales et produits du terroir qui vous permettront de réunir tous les ingrédients nécessaires à une dégustation réussie ! ... En voir plus

Beaujolais

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Bulles de Schiste - Pétillant naturel

Pétillant naturel - Livré frais.

29,00 €

75 cl

Julien Pilon - La Porchette - Côte-Rôtie

Cépage 99% Syrah, 1% Viognier. Vignoble La Porchette est une cuvée issue majoritairement du terroir de Bassenon, sur la commune de Tupin & Semons, à la pointe sud de l’appellation. Un petit lot du lieu-dit Rozier, à la sortie nord d’Ampuis, sur le plateau, vient compléter l’assemblage. Les vignes sont plantées à des densités de 9 000 pieds/ha et sont conduites sur échalas. Terroir Granitique et gneiss sur la partie sud. Schistes sur la partie nord. Vinification Les raisins sont vendangés manuellement. 1/3 de la cuvé reste en grappe entière, l’autre est éraflée et foulée. La vinification en cuve inox ouverte se prolonge sur 3 semaines environ avec des remontages fréquents. Élevage 18 mois en barriques de 225 l dont 30 % en bois neuf.

75,00 €

1 pc

75 cl

Domaine Ledogar - Corbières Boutenac

Ce Corbières-Boutenac est dense et structuré, on ressent son côté sudiste avec des notes d'olive noire. La finale est fraîche et épicée. C'est un vin de terroir, fermenté en barrique, élaboré à partir de grappes entières et de levures indigènes, qui pourra se garder une bonne dizaine d'années.

33,00 €

Whisky Sequoia Single Malt Bio Tourbé

SEQUOIA Tourbé est un Pur Malt produit 100% en France, dans les montagnes du Vercors. Le malt d'orge Bio est distillé à basse température dans un alambic unique au monde pendant 14h. Le choix méticuleux des barriques confère à l'eau de vie vigueur et puissance pour accompagner l'élégance de la tourbe. Nez : Puissant et typé, tourbe élégante sur des notes de plancha apéritive entre amis. Après aération, apparition de notes plus fraîches. Apparence : Robe très claire qui renforce la surprise de l’intensité de la tourbe. Bouche : Structure délicate, équilibrée, laisse place à des arômes de bois torréfié Finale : Longue et nette, fumée, délicatement tourbé.

82,00 €

1 pc

70 cl

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