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« Che figata ! » C’est ainsi qu’avec une pointe de fierté, les Italiens s’exclament lorsqu’il leur arrive de faire ou de voir quelque chose de génial. . . Quoi de plus génial alors que ce pain de dégustation aux figues séchées de Smyrne ? Coupé en fines tranches, parfait en accord avec certains fromages, la Figata (260g) est encore plus riche en figues que son petit frère le Figuetto. Pourtant, on a gardé le même prix au kilo ! Disponible du jeudi au dimanche, il est fabriqué, comme l'ensemble de nos pains, à base de la même farine Bio de blé dur de variété ancienne sur levain naturel ultra-centenaire. Ne peut pas être tranché. ... En voir plus
