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Fromageries

Fromagerie Marie-Anne Cantin

75007 Paris

4.8 (1144)

Intransigeants sur la qualité et l'authenticité, Marie-Anne Cantin et son mari sélectionnent soigneusement leurs producteurs, fins connaisseurs des herbages, et alpages de France, pour vous faire partager leur passion pour les traditions fromagères. ... En voir plus

Super Commerçant

Raclette

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Apéritif des amoureux thym

Délicieux petit bouton de culotte au lait cru de chèvre composé de sel, thym. Idéal pour un apéritif en amoureux.

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Brillat-Savarin

La teneur en matières grasses et le goût très crémeux du brillat-savarin en font un fromage plutôt d'hiver, même s'il se consomme toute l'année. Il se tartine sur du pain pour le goûter des enfants. Comme il est gros, on peut envisager de le servir en fromage unique pour huit convives. Je vous recommande de le déguster avec du champagne, dont la fraîcheur et le goût pétillant atténuent sa richesse en crème.

20,50 €

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Pont-L'Évêque AOP

Au goût le pont-l'évêque est beaucoup plus doux que le livarot. Il a une saveur fruitée, et sa pâte est onctueuse. Je vous conseille de le déguster avec du cidre. Au lait cru de vache.

14,80 €

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400 g

Quercy

Fromage au lait cru et entier de chèvre cendré à pâte molle ferme et fondante en bouche. Poids 140g environ. Poids variable selon affinage.

7,95 €

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