Ce très ancien fromage avait été baptisé "prince des gruyères" par le gastronome Brillat-Savarin. L'AOP impose au beaufort de n'utiliser que du lait provenant de vaches de la race tarine. Vous pourrez le déguster à l'apéritif, en lamelles dans des salades, en fondue, dans la cuisine et ou sur un plateau.
Crème brûlée sélection marie-anne cantin est issue d'une recette traditionnelle. elle offre une texture cassante en surface avec le caramel, puis délicate et gourmande avec la crème. elle est conditionnée en pot verre. un sachet de cassonade accompagne le pot pour être saupoudré e caramélisé juste avant dégustation.
Sans gluten. Un délicieux mélange pour vos apéritifs entre amis ou en famille : boutons de culotte thym, boutons de culotte olive, boutons de culotte mexicain, et une mimolette extra-vieille française..
Petit fromage au lait cru de chèvre qui se présente sous la forme cylindrique. Il est extrêmement parfumé. Conseil : le goûter frais car il est vraisment destiné à être consommer sec ou très sec.
