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La Cave Clos Fleurus vous propose "le meilleur des Vins de France et d'Europe autour de producteurs passionnés et sincères". Guillaume, véritable caviste hors-pair, saura également vous conseiller sur les spiritueux, bières artisanales et produits du terroir qui vous permettront de réunir tous les ingrédients nécessaires à une dégustation réussie ! ... En voir plus

Beaujolais

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Piero Cristofori - Vallée d'Aoste - Orphelin IV

Italie

33,15 € 39,00 €

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Domaine Gardiés - Clos des Vignes - Cotes du Roussillon

France

35,70 € 42,00 €

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Jules Desjourneys - Pouilly-Fuissé - Vignes de la Côte

Le Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte 2018 semble susceptible d’être l’un des blancs les plus durables du millésime de Duperray, s’ouvrant dans le verre avec des parfums de citron confit, de poire, de menthe et de pétrole, avec un encadrement très délicat de muscade et de crème pâtissière provenant d’un chêne de haute qualité. En bouche, le vin est profond, corsé et musclé, avec une concentration considérable et un extrait structurant, soutenu par des acides brillants. Ce vin aura besoin d’un peu de temps, mais l’attente en vaut la peine.

67,15 € 79,00 €

75 cl

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Georges Descombes - Morgon 2021

**Millésime 2021** Les vieilles vignes de Georges Descombes ont la particularité de se situer presque entièrement sur le climat " Corcelette " de l'appellation Morgon, un des dix crus du Beaujolais considéré comme l’un des plus intenses et profonds. La plupart des parcelles de gamay sont placées en haut de ce climat, à proximité du hameau de St-Joseph-en-Beaujolais et du col de Truges. Cette altitude relative offre souvent une jolie fraîcheur à cette cuvée, surtout dans les millésimes solaires. Adepte d’une culture saine, Georges Descombes est guidé par les préceptes de l’agriculture biologique, laboure ses sols et ne répand pas de produit chimique dans ses vignes. En cave, le travail est tout aussi minutieux, l’idée étant de laisser le raisin et le terroir s’exprimer. Ainsi, la vinification est conduite dans des contenants inertes et les fermentations sont enclenchées par les levures indigènes. Savouré au cours de ses dix premières années, ce vin s’apprécie pour la générosité de ses arômes fruités, la matière satinée de sa bouche et une certaine minéralité qui l’anime.

31,45 € 37,00 €

1 pc

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