C'est un fromage au lait cru de chèvre au goût fruité qui se déguste sec ou peu affiné en préparation culinaire sur une tranche de pain avec un léger filet d'huile d'olive passez quelques minutes au four et servi avec une salade.
...En voir plus
Le Bleu de Gex Haut Jura est un fromage à pâte persillée, non cuite, non pressée, fabriqué au lait cru de vache. La pâte de couleur blanche à ivoire, est douce, marbrée de moisissures bleu-vert assez pâles, bien réparties dans toute la masse. Poids 250g environ. Poids variable selon affinage.
Sélection Marie-Anne CANTIN, fromage de chèvre au lait cru de l'ardèche son nom est d'origine occitane, qui signifie "piquer". Toutefois aujourd'hui, les picodons ne sont pas du tout piquants.
Reconnaissable à sa branche de romarin posée sur sa croûte. Fromage de chèvre frais au goût très agréable. Accompagné d'un verre de rosé, il posséde alors un irresistible goût de vacances.
Fromage blanc lissé onctueux maigre sélection Marie-Anne Cantin lait de vache pasteurisé - origine lait france - ferments lactiques - 4% de matière grasse sur produit fini - 20% de matière grasse sur extrait sec à conserver au frais entre 2°c et 6°c - 500 g environ