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Poissonneries

Poissonnerie de Passy

75016 Paris

4.7 (1465)

Plongez dans les profondeurs de la mer, la poissonnerie de Passy vous propose une merveilleuse sélection de poissons, fruits de mer et produits traiteurs. ... En voir plus

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Huîtres Fines de Claire n°3 (fermées)

Affinées dans des marais salants pendant 1 à 2 mois, se dégustent avec une vinaigrette à l'échalote ou du citron. Prévoir 6 à 8 pièces par personne. (Livrées fermées).

8,95 €

6 pc

Huîtres Utha n°3 (ouvertes - barquette)

Ces huitres se distinguent par une chaire blanche nacrée, dense et charnue. Leur saveur sont à la fois douce, sucrée et finement iodée. Elles vous seront livrées en barquette pour que vous puissiez composer vous même votre plateau de fruits de mer.

23,90 €

12 pc

Rouget Barbet

Poisson riche en fer et en iode, à la chair fine et fragile,qui se cuisine grillée ou en papillote. Le foie peut servir à préparer une sauce pour l’accompagner. Tout comme en boutique, votre poissonnier pèse votre poisson avant de le préparer. Après l’avoir vidé et travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

13,00 € (65,00 €/kg)

1 pers

200 g

Tarama classique

Spécialité du bassin méditerranéen à base d'oeufs de poissons. Idéal pour l'apéritif sur des petits blinis.

6,90 €

90 g

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