Tranche très fine de bœuf cru, sélectionner par la Boucherie Moderne. Ce bœuf provient d'élevage normands nourri à l’herbe ou au foin, aux céréales et oléoprotéagineux. Accompagné d'un filet d'huile d'olive, sel, poivre et quelques aromates .. un régale ! ... En voir plus