Bresi réalisé à base de bœuf français séché et fumé en tuyé dans le Haut-Doubs. Il s'apparente à la viande des Grisons et à la bresaola.
ÉPAISSEUR TRANCHES : 1,5 mm environ
QUANTITÉ : 100 g (8 tranches environ).
...En voir plus
Ces pommes de terre grenaille aux légumes cuites au four sont un délice. Préparées avec des tomates cerise, des aubergines, courgettes et quelques épices, ces pommes de terre accompagneront à merveille toutes les viandes.