Le morbier a la même origine géographique que le comté. Sous sa croûte marron clair, le morbier présente une pâte souple dont la saveur est plus ou moins douce ou fruitée selon le temps d'affinage. Lait de vache.
Les vins du Domaine Marsaleix en Apellation Ventoux Protégée, cerifiés bio, bénificient d'un terroir préservé et d'une biodiversité exceptionnelle. Vin d'un rouge intense avec des reflets violacés brillant, ce ventoux exprime au nez un bouquet harmonieux de fruits rouges et d'épices. Retrouvez en bouche ses notes de violette, de cerise, de fraise parfaitement enrobées de tanons soyeux. Finale longue et gourmande. 70% Syrah, 20% Carignanet 10% Grenache.
Crème épaisse crue 44% 25 cl sélection marie-anne cantin fabriquée à partir de lait chaud collecté matin et soir dans des exploitations agricoles et qui est écrémé sitôt la traite, à température de réception. a crème va par la suite matuer, afin de libérer un maximum d'arômes une texture à souhait.
Petit pot de crème caramel sélection marie-anne cantin dot l'ensemble des ingrédients, subtilement sélectionnées (caramel), sont mélangés puis conditionnés en pots individuels. ils sont alors cuits au four, puis refroidis. au-delà du parfum, c'est avant tout le côté crémeux qui caractérise particulièrement ces petits pots de crème.
