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Au cœur du 16ème, CUTS vous propose une sélection des meilleures viandes à travers le monde, du plateau de l'Aubrac à la pampa argentine. CUTS étend sa sélection à tous les ingrédients d'un excellent repas - accompagnements, sauces, condiments - et propose par ailleurs la prestation événementielle de l'asado argentin. ... En voir plus

Charcuterie

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Foie gras

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Pâté basque au piment d'espelette Dubernet

Un pâté pur porc finement aromatisé avec un mélange de carotte, d’oignons, d’ail, de persil et de romarin. Une note finale relevée au piment d’Espelette, un piment doux du Pays Basque.

6,60 €

1 pc

Secreto Porc Ibérique (surgelé)

Pièce mythique du cochon ibérique, elle se situe près de l’épaule et est particulièrement difficile à prélever, d'où son nom "Secreto". Spécialement riche en gras typique des porcs ibériques, le Secreto dévoile des saveurs inimitables de noisette.

33,21 € (36,90 €/kg)

900 g

Huile d'olive à la truffe noire

Cette huile d'olive à la truffe noire conviendra parfaitement pour tous vos assaisonnements gourmets.

18,90 €

25 cl

Rillettes de canard Dubernet

Des viandes de canard, pré-salées et reposées, relevées de poivre, de sel ainsi que d'une légère note d'oignon. Cuites lentement dans leur graisse. À consommer sur un plateau de charcuterie ou en entrée avec une salade. Chair de canard 95%, graisse de canard, sel, aromates et c'est tout !

5,50 € (44,00 €/kg)

125 g

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