Tous les rayons
Plateaux dégustation
Vache
Brebis
Chèvre
Charcuterie
Cave
Pâtes fraîches
Epicerie fine

Plateaux dégustation

(14)

Un assortiment de charcuterie joliment présentée sur une planche et prête à être dégustée pour un apéro, un repas, un brunch en famille, entre amis ou entre collègues. Une idée originale pour se faire plaisir et partager. L’assortiment de charcuterie est varié et dépend uniquement de la saison. Chaque planche est réalisée à l'inspiration et est donc unique. Exemple de proposition : jambon de Parme 24 mois - mortadelle pistache - jambon cuit truffé - spianata piccante - jambon cuit cotto diamente - saucisson fenouil - jambon cru truffé

35,00 €

2 - 4 pers

650 g

Planche charcuterie

Un assortiment de charcuterie joliment présentée sur une planche et prête à être dégustée pour un apéro, un repas, un brunch en famille, entre amis ou entre collègues. Une idée originale pour se faire plaisir et partager. L’assortiment de charcuterie est varié et dépend uniquement de la saison.Chaque planche est réalisée à l'inspiration et est donc unique. Exemple de proposition : jambon de Parme 24 mois - mortadelle pistache - jambon cuit truffé - spianata piccante - jambon cuit cotto diamente - saucisson fenouil - jambon cru truffé

45,00 €

6 - 8 pers

1 kg

Planche découverte

Un assortiment des principaux fromages joliment présentés sur une planche et prêts à être dégustés pour un apéro, un repas, un brunch en famille, entre amis ou entre collègues. Une idée originale pour se faire plaisir et partager. L’assortiment de fromages est varié et dépend uniquement de la saison.Chaque planche est réalisée à l'inspiration et est donc unique. Exemple de proposition : comté fruité 8 mois - morbier d'alpage - rigotte du montinois (chèvre) - gouda pesto - pecorino fantasio - tomme de savoie fermière - tomme chèvre brebis

29,00 €

2 - 4 pers

850 g

Vache

(27)

Beaufort Eté AOP

Dans le respect rigoureux d’une tradition très ancienne, le Beaufort, « Prince des Gruyères », est le fruit rare des hauts pâturages de Savoie. Produit avec du lait cru dans les vallées du Beaufortain, de Maurienne, de Tarentaise et d’une partie du Val d’Arly, il est moulé dans un cercle de bois typique et une toile de lin, affinée pendant 5 mois minimum sur des tablards d’épicéa en caves froides. Fromage de vache à pâte pressée cuite.

15,75 €

250 g

Bleu d'Auvergne Fermier

Produit de terroir d’exception, le Bleu d’Auvergne est avant tout un fromage au lait de vache, à pâte persillée. Onctueuex et fondant, Ce fromage bénéficie également d’une appellation d’origine protégée (AOP) pour en assurer la qualité.

5,10 €

200 g

Brie de Meaux AOP

Produit en Seine et Marne, ce fromage au lait cru de vâche fait partie des pâte molle à croute fleurie. Onctueux et souple, il est un incontournable des plateaux de fromage

5,59 €

200 g

Brebis

(2)

Bleu de Brebis Basque

Fromage au lait pasteurisé de brebis fabriqué dans les Pyrénées. Avec sa texture très beurrée, ce bleu de brebis du Pays Basque est un bleu particulièrement onctueux. Un indispensable dans votre plateau que vous pourrez déguster nature ou dans vos plats cuisinés.

7,70 €

200 g

Pavé du Larzac

Fromage au lait de Brebis thermùisé. Le Pavé du Larzac est un fromage à pâte fraîche, dite lactique. Il est affiné environ 1 à 2 semaines ce qui donne un goût frais en bouche avec une texture crémeuse, fine et très fondante

5,90 €

120 g

Chèvre

(7)

Chabichou Cendré

Le Chabichou du Poitou est un fromage à pâte molle et à croute naturelle de type lactique fait à base de lait cru et entier de chèvre. Ce fromage est produit dans les départements de la Vienne et des Deux-Sèvres.

8,90 €

140 g

Crottin de Chavignol Bleuté AOP

Fromage au lait cru de chèvre. Sa pâte est couleur blanche ou ivoire. Elle est recouverte d’une croûte naturelle. Il contient 32% de matière grasse. C’est un petit cylindre très légèrement arrondi à la périphérie

5,30 €

60 g

Fleur de Ré Cendrée

Idéale pour les amateurs de chèvre, la fleur de Ré cendrée est à la fois légère et dotée de caractère provenant de sa croute cendrée.Fromage au lait thermisé de chèvre.

8,50 €

130 g

Charcuterie

(10)

Barquette Apéritif chèvre Epices

Barquette composée de 12 bouchons de chèvre aromatisés aux herbes et épices. Idéal à partager en apéritif

7,20 €

100 g

Barquette Apéritif chèvre nature

Barquette composée de 20 bouchons de chèvre. Idéal à partager en apéritif

5,90 €

125 g

Jambon Blanc truffé

Délicieux jambon cuit italien agrémenté de brisures de truffes en son centre. Une préparation et un affinage long qui garantissent à ce jambon aux truffes toute sa saveur et une texture très agréable. A déguster en apéritif ou en accompagnement.

8,00 €

200 g

Cave

(5)

Celler Jordi Llorens Brutal-Ment

Vin Espagnol Conca de Barbera 2021. Très joli vin de terroir d'Espagne. L'élevage dure environ 8 mois en amphores sous la surface du sol. Les sols sont des Schistes carbonatés bruns et grès calcaires de l'Oligocène

22,90 €

75 cl

Celler Jordi Llorens Etikete

Vin Espagnol Conca de Barbera 2021. Très joli vin de terroir d'Espagne du sud. L'élevage dure environ 8 mois en amphores sous la surface du sol. Les sols sont des Schistes carbonatés bruns et grès calcaires de l'Oligocène

21,90 €

75 cl

Celler Vega Garnatxa Blanca

Eva Vega, sur un terroir similaire au Priorat, nous propose un très beau vin blanc, totalement naturel et tout en équilibre. Apellation Conca de Barbera 2021.

28,50 €

75 cl

Pâtes fraîches

(5)

Agnolotto piemontaise

Ravioles réalisée uniquement avec des ingrédients de première qualité, dans le respect de la tradition piémontaise. La farce est composée avec les meilleurs rôtis, légumes et épices, soigneusement sélectionnés et savamment cuisinés.

10,36 €

400 g

Delizia al Limone

Ces Délices sont un produit unique et délicieux, caractérisé par l'arôme délicat de la ricotta qui se combine avec la saveur fraîche et caractéristique du citron du sud de l'Italie, avec des fragments d'écorces d'agrumes pour donner une note croquante à la farce.

10,36 €

400 g

Gnocchi di patate

Ferme, velouté, et unique. Nos gnocchi sont produits avec des pommes de terre de premier choix, et sont parfaits pour les repas typiques italiens.

5,96 €

400 g

Epicerie fine

(18)

Confiture de Chataîgne

La châtaigne est devenue un délicieux ingrédient entrant dans la composition de pâtisseries, sucreries, crèmes… Cette confiture vous surprendra par son équilibre et sa finesse.

7,90 €

375 g

Confiture de lait du Queyras

Le lait de Foin garantit une production de lait sans aliment fermenté ni OGM, au plus proche de la nature, pour fournir un produit authentique, de qualité supérieure, de tradition, respectant environnement, humain et animal. Médaille d’Argent au Salon international de l’Agriculture de Paris 2024.

7,50 €

220 g

Confiture de Mûres sauvages

La Mûre sauvage, petite baie noire, est le fruit de la ronce. Ces arbustes épineux peuvent avoir une hauteur variant de 1 à 7 mètres. Médaille de Bronze au Salon international de l’Agriculture de Paris 2024

8,50 €

375 g

Fromageries

l'accord parfait

Plateaux dégustation

Vache

Brebis

Chèvre

Charcuterie

Cave

Pâtes fraîches

Epicerie fine