Elevé avec un cahier des charges strict et précis, savourez le saumon fumé Bio tranché à la main de la Maison du Caviar. Du fait de son environnement unique, propice à la vie marine, le saumon irlandais a une faible teneur en matière grasse due aux eaux tumultueuses qu'apporte le courant marin "le gulf stream". Le saumon bio d'Irlande ou d'Écosse est nourrit naturellement, essentiellement avec des harengs. Il possède une chair plus ferme et un goût plus prononcé que le saumon norvégien.
Célébrez les fêtes avec une sélection des meilleurs caviars de La Maison du Caviar.
Nous vous proposons notre caviar signature, l'Osciètre Royal, reconnaissable grâce à ses sublimes reflets dorés.
Parfait équilibre entre Terre & Mer, ses notes iodées se révèlent immédiatement pour ensuite laisser place à de délicats arômes de noisette et de beurre qui font de lui un caviar séduisant.
Pour l'occasion, le Caviar Osciètre Royal 125g est sublimé dans un magnifique pochon, qui ne vous quittera plus. Plus qu'un simple coffret, c'est l'expérience de La Maison du Caviar que vous retrouvez ici pour rendre ce moment de dégustation encore plus exclusif.
Le pochon est également accompagné d'une cuillère en nacre pour une expérience de dégustation ultime.
Le caviar baeri prestige a de petits grains aux couleurs assez sombres et un goût fruité. L'esturgeon Acipenser Baeri est l'un des plus répandu dans les élevages d'Europe et notamment en Pologne, en Italie, à Madagascar et en Uruguay. Le caviar baeri prestige a de petits grains aux couleurs assez sombres pouvant se rapprocher du bordeaux. Il a un goût iodé et fruité.
L’ampleur et la profondeur de la cuvée Barons de Rothschild Brut témoigne de la qualité exceptionnelle des vins de réserve présents dans son assemblage à majorité de chardonnay provenant des meilleurs terroirs de la champagne.
Véritable modèle d’équilibre, ce champagne à l’effervescence d’une grande finesse, offre une attaque fraîche et délicate, révélant une élégante salinité.
