Pêchés au large de l’Alaska au début de chaque été, ce œufs de saumon ont une saveur iodée qui éclate en bouche, et se marie à merveille à la préparation des œufs cocottes ou des toasts.
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La Maison du Caviar a sélectionné pour vous ses produits emblématiques. Avec ce panier, offrez-vous un moment exceptionnel. Ce panier comprend :
- Caviar Osciètre Impérial 50g
- Saumon fumé norvégien 4 tranches, soit environ 200g
- Tarama à la truffe 90g
- Saumon gravlax 2 tranches, soit environ 100g
- 6 blinis
Une crème fraîche de la maison Isigny Sainte-Mère, ainsi qu'un citron, seront glissés dans votre panier.
Propice à la dégustation, le caviar osciètre impérial est une merveille ! Le caviar osciètre est produit par deux espèces très proches : l'Acipenser Guldenstaedti et l'Acipenser Persicus. Notre caviar osciètre est formé de grains de tailles moyennes, plutôt fermes et de couleurs gris anthracite à doré. Sa saveur présente des notes légères de noisette et un goût iodé prononcé. Ce caviar est apprécié pour sa texture assez ferme et pour sa robustesse permettant une bonne conservation et un affinage intéressant.
Aujourd’hui nous livrons uniquement en France métropolitaine. Nous vous alerterons s’il y a du nouveau !
epicery, c'est bientôt finiC’est avec tristesse que nous vous annonçons la fin d'epicery le 31/12/24.Merci pour votre fidélité et ces belles années. Vous pouvez compter sur nous pour vos fêtes de fin d'année.L’équipe epicery reste à votre écoute
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