Cuite selon la tradition dans une bassine en cuivre avec 55% de fruit pour 45 % de sucre de canne (non raffiné) cette confiture de pêche de vigne est un pur moment de gourmandise!
L’ail des ours, herbe fraîche aromatique, donne un petit goût original et des notes herbacés à la Raclette ! (Fromage au lait cru de vache / Producteur : Ferme du Breuil / Provenance : Doubs). 250g de fromages, idéal pour 1 personne !.
