Huîtres de Charente-Maritime de référence, idéales avec un tour de poivre du moulin. Compter 6 à 8 huîtres par personne. Elles vous seront livrées en barquette.
Ce plateau est composé de 6 huîtres fines de Claire GEAY n°3, 3 Huîtres spéciales n°3 Gillardeau, 4 grosses crevettes roses, 50g de crevettes grises, 2 praires et 2 palourdes, 8 bulots et un demi-tourteau. Ce produit demande 1h de préparation.
