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La Maison Plisson
La Maison Plisson Truite fumée - Barthouil
La Maison Plisson

Truite fumée - Barthouil

Comme tous les poissons de chez Barthouil, leurs truites sont fumées de manière traditionnelle : lentement, suspendues à basse température, avec du bois d'aulne provenant des zones humides de l'Adour, dans leurs fumoirs historiques.

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