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Poissonneries

Poissonnerie de Passy

75016 Paris

4.7 (1465)

Plongez dans les profondeurs de la mer, la poissonnerie de Passy vous propose une merveilleuse sélection de poissons, fruits de mer et produits traiteurs. ... En voir plus

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Bar

Poisson Roi de la Méditerranée à la chair tendre, très peu d'arêtes, s'apprécie cuit. Il vous sera livré gratté et vidé. Bar compris entre 600 g et 700 g pour 2 personnes. Tout comme en boutique, votre poissonnier pèse votre poisson avant de le préparer. Après l’avoir vidé et travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

30,00 €

1 pc

2 pers

Sashimis de bar

Sashimis de bar, préparés minute par nos soins. Ajoutez-y notre riz à sushi japonais,la sauce yuzu ponzu ou encore sauce soja.

30,00 €

250 g

Tartare de bar

Tartare de bar, préparé minute par nos soins. Idéale pour deux personnes en entrée. Assaisonnez-le d’une bonne huile d’olive, sel, poivre sans oublier la touche d’une de nos sauces japonaises, quelques brins d’herbes pour encore plus fraîcheur et le tour est joué !

30,00 €

250 g

Hareng au curry

Harengs baltique de la maison Olsen. Se déguste sur pain grillé ou avec une pomme de terre au four.

12,00 €

250 g

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