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Avis aux férus de viande ! Chez Bidoche, la nouvelle boucherie moderne du 11ème arrondissement, on déguste les grands classiques de la boucherie mais aussi des morceaux originaux et des races peu connues. Alexandre, fils d’agriculteur et ancien banquier, a décidé de changer de voie pour se tourner vers le monde de la boucherie et vous partager sa passion pour la bonne bidoche. Alexandre sélectionne méticuleusement ses élevages pour vous proposer de la bonne viande issue des meilleurs terroirs francais ! ... En voir plus

Raclette

Charcuterie

Viande

Ce commerçant vous propose aussi...

Rosette (tranches)

Saucisson de Lyon pur porc, volumineux et sec, au goût relevé en bouche, idéal avec des cornichons pour un apéritif.

5,80 € (29,00 €/kg)

200 g

Saucisson à l'ail

Constitué de viande, d'épices et d'ail frais haché, à la texture grossière et au goût aillé.

3,80 €

1 pc

200 g

Poulet fermier

Volaille entière, à cuire au four avec du thym, du romarin et un filet d'huile d'olive. Prévoir un poulet pour 4 personnes. Tout comme en boutique, sur Epicery, votre boucher pèse votre volaille avant de la préparer. Après l’avoir vidée et travaillée, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

27,00 € (15,00 €/kg)

4 pers

1.8 kg

Paté en Croute

Traditionnel paté en croute, composé de porc haché et de mousse de canard. Un classique efficace.

6,40 € (32,00 €/kg)

200 g

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