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C'est à travers un précieux héritage familial et une passion forte que les jumeaux Slim et Karim ont décidé de se lancer dans les viandes d'exception halal. A la Boucherie les Jumeaux, vous trouverez une multitude de produits haut-de-gamme et de qualité, tels que du bison, poulet de Bresse, wagyu, de l'agneau Prés-Salés du mont Saint Michel et bien plus encore... ... En voir plus

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Boucheries Halal

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Hot dog

Toutes nos préparations bouchères sont élaborées avec le plus grand soin par nos artisans bouchers. Nos hot dogs sont fabriqués à partir d’un mélange de viande de veau hachée et de gras de bœuf Wagyu. Cela nous permet d’avoir un goût plus intense et cette couleur rose et blanche caractéristique des hot dog

20,16 € (42,00 €/kg)

4 pc

480 g

Merguez d'agneau

6 merguez d'agneau pour un total de 690 grammes. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de merguez dépend du poids de chacune. Toutes nos merguez d'agneau sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande d’agneau issue de l’élevage naturel et de boyaux naturels Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Le gras est systématiquement retiré pour laisser place au goût et il n’y a ni chute de viande ni os ajouté.Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du sel et du poivre. Nos merguez ne rétrécissent pas à la cuisson et contiennent 10% de matière grasse.

25,91 € (43,18 €/kg)

6 pc

600 g

Faux filet de Galice ou retinta

Le Faux filet de Blonde de Galice profite d'un équilibre parfait des arômes de viandes et de gras. Sa bande de gras parfaitement maturée donne à ce morceau de choix des notes de fruits secs (amandes, noisettes). Ce morceau sera même d'avantage fondant que la côte ou l’entrecôte. Morceau pour 2 personnes.

46,00 € (115,00 €/kg)

1 pc

400 g

Côte de Galice

La côte de bœuf atteint sa perfection sur les blondes de Galice grâce à une alimentation à l'herbe grasse des prés de la "Bretagne Espagnole" durant des années. Le persillage est alors généreux, procurant à la viande un goût inimitable et une texture fondante en bouche.

138,00 € (115,00 €/kg)

1 pc

1.2 kg

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