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Fromageries

Fromagerie Marie-Anne Cantin

75007 Paris

4.8 (1141)

Intransigeants sur la qualité et l'authenticité, Marie-Anne Cantin et son mari sélectionnent soigneusement leurs producteurs, fins connaisseurs des herbages, et alpages de France, pour vous faire partager leur passion pour les traditions fromagères. ... En voir plus

Super Commerçant

Raclette

Livraison partout en France

+ 3

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Beurre cru à la baratte demi-sel

Beurre cru à la baratte demi-sel sélection Marie-Anne Cantin - crème crue (lait de vache) - ferments lactiques - sel 2,5% - 75 g environ.

2,90 €

75 g

Rocamadour AOP

Jusqu'au début des années 1990, ce petit fromage de chèvre était commercialisé sous le nom de cabécou de Rocamadour. Depuis 1996, l'AOC ne lui reconnaît plus qu'une seule dénomiation.L'Aop lui impose une fabrication au lait cru de chèvre.

5,65 €

2 pc

60 g

Mont d'or AOP (moyen)

Fabrication débute le 15 août et se termine le 31 mars. Marie-Anne préfère les vendre après les premiers froids, car ils sont meilleurs à ce moment là. Son goût particulier provient de son cerclage à l'épicéa. Il est régulièrement lavée à l'eau salée et retourné. Il n'est placé dans la boîte qu'à la fin de son affinage.

26,10 €

1 pc

Vin blanc Côteaux du Layon Clos des Bates 2022

Un nez expressif où dominent les fruits exotiques mûrs. La bouche est veloutée et équilibrée, une note de fraîcheur accompagne la longue finale. Servir frais (8°C) Idéal à l'apéritif, mais aussi avec du foie gras, du boudin aux pommes, la cuisine sucrée-salée, une tarte tatin.

17,70 €

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