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Ces œufs frais fermiers sont certifiés Label Rouge, ce qui vous garantie une excellente qualité. La Boucherie Moderne met un point d’honneur à les sélectionner chez des petits producteurs indépendants. Conseils Dégustation • Choisissez la méthode de cuisson qui vous convient le mieux en fonction de vos préférences. Que vous les préfériez brouillés, pochés, durs ou à la coque, veillez à ne pas trop les cuire pour conserver leur texture moelleuse et leur saveur délicate. • Les œufs se marient bien avec de nombreux ingrédients. Vous pouvez les accompagner de légumes, de fromages, de viandes ou de pains pour créer de bons petits plats équilibrés. • Assaisonnez vos œufs avec parcimonie pour ne pas masquer leur saveur naturelle. Un peu de sel, de poivre ou d'herbes fraîches peuvent suffire à rehausser leur goût. En suivant ces conseils, vous pourrez profiter pleinement de la délicieuse simplicité des œufs ! ... En voir plus
