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C'est à travers un précieux héritage familial et une passion forte que les jumeaux Slim et Karim ont décidé de se lancer dans les viandes d'exception halal. A la Boucherie les Jumeaux, vous trouverez une multitude de produits haut-de-gamme et de qualité, tels que du bison, poulet de Bresse, wagyu, de l'agneau Prés-Salés du mont Saint Michel et bien plus encore... ... En voir plus

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Boucheries Halal

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Chipolatas miel et figue

4 chipolatas pour un total de 460 grammes.Toutes nos chipolatas miel et figues sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande de veau et de boyaux naturels d'agneau. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de chipolatas dépend du poids de chacune. Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du miel, des figues, du sel et du poivre. Nos chipolatas contiennent seulement 5% de matière grasse.Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer.

13,91 € (34,78 €/kg)

4 pc

400 g

Le Pigeon

Produit congelé. Le pigeon est une volaille à la chair tendre, goûteuse et très savoureuse. Nous avons sélectionné pour vous un éleveur français qui travaille avec de grands chefs étoilés afin d’avoir un produit d’exception.Si vous le souhaitez, nous pouvons le découper. Pour ce faire il vous suffit de nous le préciser dans la partie « commentaires» lors de votre commande. Veuillez noter que dans ce cas le poids peut varier légèrement.

12,00 €

400 g

Paupiette de veau

Toutes nos préparations bouchères sont élaborées avec soin par nos artisans bouchers. Nos paupiettes sont composées de fines escalopes de veau qui enveloppent du veau haché, assaisonné de sel, de poivre, d'herbes de Provence et le tout est entouré de crépine (gras) de veau avant d’être ficelé.

9,04 € (34,77 €/kg)

260 g

Paleron de Galice

Le paleron, morceau de viande qu'on récupère sur l'épaule près de l'omoplate, est le roi du mijotage ! La bande gélatineuse qui le traverse en son centre et son persillage, lui confèrent une texture inimitable et ce moelleux incomparable en fondant, au cours d’une cuisson longue et douce.

32,38 € (32,38 €/kg)

1 pc

1 kg

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