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Boucheries

Les Mordus de Viande Halal

93170 Bagnolet

4.6 (48)

Les Mordus de Viande garantissent de la viande de qualité française, halal et en direct d'éleveurs engagés. ... En voir plus

Charcuterie

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Viande

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Faux filet

Faux filet de bœuf. Pour les vrais mordus de viande rouge ! Second morceau le plus noble du bœuf, issu du dos de l’animal, qui donne une viande tendre et savoureuse. Cuisson poêlée, grillée ou rôtie, à surveiller à partir de quelques minutes ("viande bleue"). Morceau pour 1 personne.

11,55 €

+/- 250 g

Cordon bleu maison nature

A tous les mordus de poulet : vous ne serez pas déçu ! Fait maison.

7,50 €

1 pc

Collier d'agneau (tranche)

Morceau prélevé sur le cou de l'animal. En version grillée : assaisonner et laisser mariner avec jus de citron et romarin pendant 30 minutes. Saisir à la poêle puis laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Portion pour une personne.

10,48 € (20,96 €/kg)

1 pc

+/- 500 g

Pavé aux 3 poivres

Pavé de rumsteak dans sa marinade aux 3 poivres. Pour les mordus de poivre !

8,70 €

+/- 200 g

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