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Faux filet de bœuf. Pour les vrais mordus de viande rouge ! Second morceau le plus noble du bœuf, issu du dos de l’animal, qui donne une viande tendre et savoureuse. Cuisson poêlée, grillée ou rôtie, à surveiller à partir de quelques minutes ("viande bleue"). Morceau pour 1 personne. ... En voir plus
Les Mordus de Viande garantissent de la viande de qualité française, halal et en direct d'éleveurs engagés. ... En voir plus
