Où vous livre-t-on ?

Indiquez votre adresse exacte pour trouver vos commerçants de quartier et pour ajouter des articles à votre panier.

Gigot d'agneau

Le gigot d’agneau est semi-désossé et paré soigneusement. C’est le membre postérieur de l’agneau, il correspond à la cuisse du bœuf, et chez le veau, au cuisseau. La texture est moelleuse et très juteuse avec un gras superficiel de couverture. QUANTITÉ : pour 10-12 personnes. CUISSON : à rôtir, le four est préchauffé au maximum, puis baissé légèrement après 10 minutes de cuisson. Comptez de 10 à 15 minutes de cuisson par livre. Pour une cuisson en croûte de sel, enrobez le gigot de pâte à sel et laissez-le reposer ainsi 12 heures avant de le rôtir au four. CONSERVATION : jusqu’à 4 jours avant cuisson et jusqu’à 6 jours après cuisson dans un réfrigérateur à 2 °C. ... En voir plus

Livraison

Dès 09h•2,99 €

Retrait en magasin

Dès 09h

106,90 €

8 - 10 pers

2.2 kg

Ce produit vous est proposé par

Boucheries

Boucherie Romain Leboeuf MOF

75015 Paris

4.9 (149)

La boucherie Leboeuf est une boucherie artisanale qui ne travaille qu’avec des produits français d’exception. Romain Leboeuf, Meilleur Ouvrier de France, privilégie la qualité à tout autres critères. Il sélectionne lui-même ses viandes dans la France entière chez des éleveurs respectueux de notre patrimoine. Leurs animaux sont élevés de manière traditionnelle, en respectant leur bien-être, et avec une alimentation naturelle pour une viande d’excellence. Le bœuf est maturé plusieurs semaines afin de le laisser développer ses arômes délicats et affiner plus encore sa tendreté. ... En voir plus

Super Commerçant

Raclette

Livraison partout en France

+ 6

Ce commerçant vous propose aussi...

Choux cuit à choucroute

Choux à choucroute a la graisse d'oie et au champagne garnie de petits lardons et baies de genièvre. A' réchauffer à la casserole.

5,90 €

500 g

Échine de porc fermier Cul Noir du Limousin (côte)

L’échine de porc est parée avec soin, puis coupée en côtes individuelles avec os et une partie de sa couenne afin de conserver un maximum de goût. Elle correspond à l’encolure de l’animal jusqu’aux cinq premières côtes et possède une chair entrelardée qui couvre largement le manche. La texture est moelleuse et très juteuse. QUANTITÉ : pour 1 personne. CUISSON : à griller ou à sauter, faites-la sauter dans une poêle ou griller à feu vif entre 2 et 4 minutes sur chaque face, suivant l’épaisseur. CONSERVATION : jusqu’à 2 jours avant cuisson et jusqu’à 3 jours après cuisson dans un réfrigérateur à 2 °C.

8,50 €

250 g

Apéro pour 8

France

49,90 €

8 pers

Jambon sec italien

Jambon sec produit en Italie, salé à la main au sel sec puis séché en cave d’affinage pendant 24 mois. ÉPAISSEUR TRANCHES : 1,5 mm environ QUANTITÉ : 150 g (4 tranches environ)

9,90 €

150 g

Voir tous les produits

Accueil Boucheries Boucheries Paris Boucheries Paris 15 Boucherie Romain Leboeuf MOF Gigot d'agneau

Aujourd’hui nous livrons uniquement en France métropolitaine.
Nous vous alerterons s’il y a du nouveau !

epicery, c'est bientôt fini C’est avec tristesse que nous vous annonçons la fin d'epicery le 31/12/24. Merci pour votre fidélité et ces belles années. Vous pouvez compter sur nous pour vos fêtes de fin d'année. L’équipe epicery reste à votre écoute Des questions ?