Jambon sec produit en Italie, salé à la main au sel sec puis séché en cave d’affinage pendant 24 mois.
ÉPAISSEUR TRANCHES : 1,5 mm environ
QUANTITÉ : 150 g (4 tranches environ)
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Cette volaille Label Rouge au plumage noir est un véritable enchantement pour les papilles grâce à son exceptionnelle qualité de viande. Elle bénéficie d’une alimentation équilibrée, composée de végétaux et de minéraux lors de son élevage de 81 jours en plein air.
Chorizo traditionnel, embossé sous boyau naturel et simplement assaisonné de paprika, d'ail frais et de sel fin.
QUANTITE' : 200 g environ ( 20 cm environ )