Ce gâteau est composé d'un biscuit moelleux sans farine à la pistache, d'une compotée de framboises, et d'une crème diplomate à la pistache le tout enrobé d'un chocolat craquant et d'éclats de pistaches.
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"Bouchée façon prise électrik, composé de gianduja lait croustillant, noisettes et
amandes grillées, caramel mou à la fleur de
sel et enrobé de chocolat de couverture lait 40%
Eclair en chocolat blanc".
Ce gâteau est composé d'un croustillant au praliné noisette, d'un crémeux chocolat noir, d'un biscuit moelleux chocolat imbibé noisette ainsi que d'une mousse légère au chocolat lait.