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Fromageries

MONBLEU Faubourg Montmartre

75009 Paris

4.8 (1082)

Avis aux férus de fromages ! Chez MONBLEU, vous y trouverez une sélection pointue du fromager Pierre Gay, Meilleur Ouvrier de France. Du Gouda au bleu de Bonneval, en passant par le maroilles et la mimolette, vous trouverez votre bonheur dans ce véritable temple à fromages ! En accompagnement, laissez-vous tenter par une excellente bouteille de vin ou par les délicieuses pièces de charcuterie ! ... En voir plus

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Tomme Vully Suisse

Pâte pressée cuite, fromage suisse, frotée au marc de Pinot, goût très fleuri, saveur complexe, intense. Idéal en apéritif avec du champagne ou du vin blanc

12,00 € (48,00 €/kg)

250 g

Bleu d'Auvergne

1 des 5 AOP fromagères d'Auvergne. Moins connu que sa cousine la Fourme d'Ambert, la distinction tient à la forme même du fromage. Il serait le fruit de l'imagination d'un fermier de la région inspiré par la moissisure particulière du pain de seigle, au milieu du 19ème siècle.

5,50 € (22,00 €/kg)

+/- 250 g

Foie gras de canard entier "Baron de Roquette" (boîte)

Les foies Baron de Roquette sont entièrement dénervés selon une technique ancestrale qui leur a été transmise par Mme Sicard, une vielle grand-mère lauragaise, sans qui notre terroir n'aurait pas ce patrimoine gastronomique.

45,00 €

180 g

Vin pétillant Montagnieu - Yves Duport

Idéal pour les moments de fête.

19,00 €

75 cl

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