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Nous travaillons avec la maison de foie gras familiale alsacienne Feyel Artzner qui se distingue par plus de 200 ans de savoir-faire. Innovante en termes de préparation et de conditionnement du foie gras, elle est attachée à des valeurs cruciales : qualité des produits, respect du bien-être animal et formation de ses chefs par la transmission de savoir-faire. DDM 10/2024. ... En voir plus
