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Charcutiers & Traiteurs

La Petite Épicerie de la Tour d'Argent

75005 Paris

5.0 (4)

La Petite Épicerie de la Tour d'Argent offre une expérience culinaire raffinée au cœur de la gastronomie parisienne, combinant savoir-faire artisanal et ingrédients d'exception. Avec son héritage prestigieux et son engagement envers l'excellence, cette épicerie incarne l'essence même de l'art de vivre à la française. ... En voir plus

Vins et champagnes

Epicerie

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SAINT-ESTÈPHE - Château La Croix de Pez Tour d'Argent 2019

Le petit vignoble situé à Saint-Estèphe appartient à la famille Guyonnaud depuis trois générations. Le vin est d'une robe d'un rouge profond et un nez fruité et épicé mettront vos sens en éveil. À la dégustation, le vin est souple et les tannins fondus, profitez-en, il est à son apogée! 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Photo non contractuelle.

32,00 €

1 pc

75 cl

Foie gras de canard entier

Nous travaillons avec la maison de foie gras familiale alsacienne Feyel Artzner qui se distingue par plus de 200 ans de savoir-faire. Innovante en termes de préparation et de conditionnement du foie gras, elle est attachée à des valeurs cruciales : qualité des produits, respect du bien-être animal et formation de ses chefs par la transmission de savoir-faire.

56,00 €

1 pc

Beurre doux du restaurant

À La Tour d’Argent, le beurre c’est sacré. Nous avons donc choisi le meilleur et surtout, un beurre local. La ferme est installée à Ozouer-le-Voulgis en Seine et Marne (77). Ferme de la Chalotterie : L'exploitation familiale dont les fondations datent du Moyen-Âge est située en Seine et Marne, à 45 kilomètres de Paris au sein de la commune d'Ozouers-le-Voulgis. Son propriétaire Geoffroy Champin y élève au grand air des vaches exclusivement Jersiaises, réputées pour la très haute teneur en matière grasse de leur lait, ce qui lui donne une belle onctuosité et un crémeux irrésistible. Geoffroy ne trait ses animaux qu'une seule fois par jour, afin de conserver la richesse aromatique du lait. Défenseur de l'agriculture biologique, il est attentif à la durabilité de sa démarche et à l'équilibre de la biodiversité environnante.

9,75 € (39,00 €/kg)

250 g

Yaourt au lait de jersaises fruits rouges

Yaourt au lait entier de vaches Jersiaises de la Ferme de la Tremblaye accompagné d'une couche de confiture de fruits rouges.

3,50 €

1 pc

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