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Traditionnel et moelleux, comme un souvenir d'enfance ! Flan à la vanille de Bourbon et pâte feuilletée caramélisée. L' appareil à flan est onctueux au bon gout de lait et de vanille. Le feuilletage est bien croustillant, renforcé avant cuisson par un caramel à sec broyé. ... En voir plus
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