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Le boeuf de Galice ou Rubia Gallega est une race à viande d’exception originaire de la région de Galice au Nord-Ouest de l’Espagne. Si vous le souhaitez, nous pouvons le découper en tranche, en pavé, ou en dès. Pour ce faire il vous suffit de nous le préciser dans la partie « commentaires» lors de votre commande. Veuillez noter que dans ce cas le poids peut varier légèrement. ... En voir plus
