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C'est à travers un précieux héritage familial et une passion forte que les jumeaux Slim et Karim ont décidé de se lancer dans les viandes d'exception halal. A la Boucherie les Jumeaux, vous trouverez une multitude de produits haut-de-gamme et de qualité, tels que du bison, poulet de Bresse, wagyu, de l'agneau Prés-Salés du mont Saint Michel et bien plus encore... ... En voir plus

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Boucheries Halal

Bio

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Milanaises d'oignons frits

Toutes nos milanaises sont élaborées avec soin par nos artisans bouchers. Les milanaises d'oignon sont composées de 2 steaks hachés de veau et d'oignons de Roscoff frits. Chapelure à base de cacao et coco.

26,80 € (33,50 €/kg)

4 pc

800 g

Rôti d'épaule d'agneau

Quantité pour 4 personnes. L'épaule est une partie tendre de l'animal, un peu gélatineuse et grasse, apportant ainsi davantage de goût lors de la cuisson.Après l’avoir travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

55,77 € (37,18 €/kg)

1 pc

1.5 kg

Merguez d'agneau

6 merguez d'agneau pour un total de 690 grammes. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de merguez dépend du poids de chacune. Toutes nos merguez d'agneau sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande d’agneau issue de l’élevage naturel et de boyaux naturels Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Le gras est systématiquement retiré pour laisser place au goût et il n’y a ni chute de viande ni os ajouté.Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du sel et du poivre. Nos merguez ne rétrécissent pas à la cuisson et contiennent 10% de matière grasse.

25,91 € (43,18 €/kg)

6 pc

600 g

Merguez douce

10 merguez pour un total de 1150 grammes. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de merguez dépend du poids de chacune. Toutes nos merguez douces sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande de bœuf de Galice ou de bœuf issu de l’agriculture naturelle (limousine ou salers) et de boyaux naturels (agneau). Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer. Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Le gras est systématiquement retiré pour laisser place au goût et il n’y a ni chute de viande ni os ajouté. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du sel et du poivre. Nos merguez ne piquent pas et ne rétrécissent pas à la cuisson et contiennent 5% de matière grasse.

31,23 € (31,23 €/kg)

10 pc

1 kg

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