Second morceau le plus noble du bœuf, issu du dos de l’animal, qui donne une viande tendre et savoureuse. A griller, et à surveiller à partir de quelques minutes ("viande bleue"). Morceau pour 1 personne.
Indispensable pour réaliser les recettes du quotidien. A consommer le jour même. Portion pour une personne.
Découvrez la quintessence de la viande hachée de bœuf, soigneusement sélectionnée par votre boucher halal de confiance. Une qualité irréprochable, fruit d'un élevage respectueux. Viande Bio et Halal.